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giovedì 7 luglio 2016

Uno street food.. stellato!! :)

Buon giorno a tutti,
oggi ho voluto postare un esperienza bellissima che mi è stata regalata da due cari amici, Daniela e Gabriele. Hanno regalato a me e Giovanni 2 inviti per partecipare ad un evento che si sarebbe tenuto "Da Vittorio" il tristellato Michelin!
Si trattava di uno Street Food.
Fa un po' sorridere in effetti, cibo da strada però su invito, cucinato da grandi cuochi, in una location davvero fantastica, con musica ed intrattenimento perfetti.
Un po' poco strada ma taaaanto food di alta qualità! ;)
Erano presenti 38 postazioni, un po' da tutt'Italia, si andava dagli Hamburger preparati dallo chef Michele Bontempi della Dispensa di San felice del Benaco, ai ravioli ripieni di cabonara (uno spettacolo! tra l'altro vincitori della serata) del food truck ZIBO Cuochi Itineranti (li trovate QUI), passando poi per LùBar (eccoli QUI!) per un tocco di Sicilia, e pizze con farina di canapa e acqua di mare (!!!) e panzerotti fritti ripieni di scarola uvetta e olive, sarde in beccafico, orecchiette al pomodoro fatte al momento (e intendo proprio le orecchiette impastate al momento!), alla trippa di firenze infilata in un panino e a delle magnifiche zeppole preparate dallo chef di "Vittorio" riempite di una crema che ancora mi sogno!

Purtroppo per riuscire ad assaggiare con cura tutto ci sarebbe voluto più tempo e a tante cose abbiamo dovuto rinunciare perché proprio non ci stava più nulla!

La sensazione che ci ha lasciato è stata leggermente "felliniana", forse per quell'aria circense che in qualche modo aleggiava, con giocolieri e mangiafuoco.

Beh penso abbiate capito, una serata da sogno!

Ora lascio parlare le immagini di questa serata speciale
e ringrazio ancora una volta Dani e Gabri per lo splendido pensiero :)

Il LùBar!







Lo Champagne :)

(qualcosina da bere ci voleva! ;)



Il Polipo..





Servizio!





Le Sarde!



Pizza Fritta

dalla preparazione..





al piatto!

Pronta!!

Musica nell'aria..


ZIBO! I Vincitori!



Ravioli ripieni di carbonara

Una vera DELIZIA!
(e ricordatevi ZIBO raviolizza il mondo!)


Il circo 



Questa gonna a tavolo con panini al baccalà la voglio anch'io!!

La festa




MangiaFuoco!!


Anguria per rinfercarsi..

Un po' di me!


Il Classico! Nuovo locale dello Chef Bontempi


mille miniburger!


Le orecchiette dalla Puglia!


impastando impastando..
..e pensare che avevo detto "Basta! non mangio più!!"

Il trippaio Fiorentino!



Nel parco..



..Sfogliatella!



Cala la notte



Luci..

Alla prossima "gita"
Abbraccio grande
La Lori :)

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