Buon giorno a tutti!
oggi per aprire la settimana (e chiudere il mese!), un piccolo reportage fotografico della sera di Sabato.
E' stata davvero una bella serata, tante chiacchiere con vecchi amici e una cena splendida preparata da Chiara, alla quale faccio ancora i complimenti per tutto, davvero, dall'antipasto all'ultima scarpetta con il pane (rigorosamente fatto in casa con lievito madre:) e una fantastica crema alla nocciola!
Così grazie Chiara,
di tutto!
L'ingresso |
Filoni integrali con lievito madre
Cialda di Grana alla Bresaola e Puntarelle
E siccome di Valtellina si parla.. Barbacan!
Controllo Tappi :) |
I Pizzoccheri..
..alla Valtellinese!
Impiattati |
Filanti e Burrosi! |
Cin! |
Contorno di Carote con Mandorle in Agrodolce
Roast-beef all'Inglese
Movimenti a Tavola!
E per finire l'ultimo goccio di vino (a questo punto siamo tornati in Oltrepo' con il Cavariola di Bruno Verdi!)
un piccolo assaggio di formaggi, kmzero!
Residui di una bellissima serata! :)
Notte!!! ;)
PS Chiara perdonami ma era impossibile non fotografarti!!! ;)
Bacio grande
Lalori!
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