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lunedì 29 febbraio 2016

Una sera a casa di Chiara..

Buon giorno a tutti!
oggi per aprire la settimana (e chiudere il mese!), un piccolo reportage fotografico della sera di Sabato.
E' stata davvero una bella serata, tante chiacchiere con vecchi amici e una cena splendida preparata da Chiara, alla quale faccio ancora i complimenti per tutto, davvero, dall'antipasto all'ultima scarpetta con il pane (rigorosamente fatto in casa con lievito madre:) e una fantastica crema alla nocciola!  

Così grazie Chiara,
di tutto!

L'ingresso


Filoni integrali con lievito madre



Cialda di Grana alla Bresaola e Puntarelle





E siccome di Valtellina si parla.. Barbacan!




Controllo Tappi :)


I Pizzoccheri..






 ..alla Valtellinese!





Impiattati

Filanti e Burrosi!




Cin!

Contorno di Carote con Mandorle in Agrodolce



Roast-beef all'Inglese



Movimenti a Tavola!










E per finire l'ultimo goccio di vino (a questo punto siamo tornati in Oltrepo' con il Cavariola di Bruno Verdi!)
un piccolo assaggio di formaggi, kmzero!




Residui di una bellissima serata! :)




Notte!!! ;)




PS Chiara perdonami ma era impossibile non fotografarti!!! ;)

Bacio grande
Lalori!

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